Bacalhau à maluca (porque a receita me foi dada pela minha amiga "maluca") 4 postas de bacalhau demolhado 1 molho de coentros picados 6 dentes de alho picados 2 dl azeite
Faça um "polme" com os coentros, os alhos e o azeite. Pane as postas de bacalhau neste preparado e coloque num tabuleiro. à volta disponha batatas qb (com casca ficam optimas). Regue tudo com o polme que sobrou. Vai ao forno cerca de 40m e já está!
Gosto de sopas. Caem sempre bem, ora antes da refeição, ora depois dela. Gosto delas quentes. Quais as eleitas? Ora bem... uma sopa de peixe com hortelã da ribeira, um creme de camarão, um caldo verde ou até um simples creme de legumes. A propósito... por acaso ía agora uma destas, pois ainda não almoçei!
Pois minga gente... eu comi Bacalhau À Gomes De Sá, prato que dá aso às mais variadas divagações: 1) Quem era Gomes De Sá? 2) Foi mesmo ele que inventou este prato? 3) Era aparentado ao Bulhão Pato? 4) Criou algum prato com ameijoas? 5) De onde era o bacalhau com que este prato foi inventado? 5a) Da Terra Nova 5b) Da Noruega 6) Porque há tanta oferta de pratos de bacalhau nos restaurantes portugueses às segundas? 7) Porque raramente há oferta de Bacalhau À Gomes De Sá? 8) Porque o excesso de oferta de Bacalhau à Brás? 9) Será Brás ou Braz? 10) Seria o citado, fundador do Braz & Braz? 11) Seria o citado aparentado a Bulhão Pato ou a Gomes de Sá? 12) Dar-nos sôpa faz da autora deste blogg uma sopeira?
6 comentários:
Obrigada pela sopa, mas comi bacalhau, a saber:
Bacalhau à maluca (porque a receita me foi dada pela minha amiga "maluca")
4 postas de bacalhau demolhado
1 molho de coentros picados
6 dentes de alho picados
2 dl azeite
Faça um "polme" com os coentros, os alhos e o azeite. Pane as postas de bacalhau neste preparado e coloque num tabuleiro.
à volta disponha batatas qb (com casca ficam optimas). Regue tudo com o polme que sobrou. Vai ao forno cerca de 40m e já está!
Bom apetite
Nham nham nham!
Eu tive que me ficar por uns ovos mexidos com fiambre e queijo que o tempo não deu para mais! Mas estava muito bom :)
Gosto de sopas. Caem sempre bem, ora antes da refeição, ora depois dela. Gosto delas quentes. Quais as eleitas? Ora bem... uma sopa de peixe com hortelã da ribeira, um creme de camarão, um caldo verde ou até um simples creme de legumes.
A propósito... por acaso ía agora uma destas, pois ainda não almoçei!
Pois minga gente... eu comi Bacalhau À Gomes De Sá, prato que dá aso às mais variadas divagações:
1) Quem era Gomes De Sá?
2) Foi mesmo ele que inventou este prato?
3) Era aparentado ao Bulhão Pato?
4) Criou algum prato com ameijoas?
5) De onde era o bacalhau com que este prato foi inventado?
5a) Da Terra Nova
5b) Da Noruega
6) Porque há tanta oferta de pratos de bacalhau nos restaurantes portugueses às segundas?
7) Porque raramente há oferta de Bacalhau À Gomes De Sá?
8) Porque o excesso de oferta de Bacalhau à Brás?
9) Será Brás ou Braz?
10) Seria o citado, fundador do Braz & Braz?
11) Seria o citado aparentado a Bulhão Pato ou a Gomes de Sá?
12) Dar-nos sôpa faz da autora deste blogg uma sopeira?
"Faz da autora deste blog uma sopeira"
SOPEIRA será uma consumidora de sopas em exclusivo?
SOPEIRA será as antigas empregadas domésticas, cujo vencimento era quase exclusivamente a alimentação?
SOPEIRA será uma especialista em confecção de sopas?
Meninas e Meninos: O que uma mera sopa de letras, tão fácil de fazer, deu!
Enviar um comentário