AI QUE ESPIGA!

É Quinta-Feira de Espiga
Sabiam ou não sabiam?
Ai Amigo, Ai Amiga
Vejam lá que espiga criam.

Rapaz e Rapariga
Vão para o campo, vá lá
Para o campo, que fadiga,
Ficamos mas é por cá.

Nestes tempos de crise
Freguesa vai uma espiga?
O que eu preciso é de uma mise
Estamos em crise???? Não me diga!

Sabe o que significa espiga?
Não sei, não. Não sei, não.
Significa que haja pão pr'a miga
Grande espiga, pois então!

Sabe o que significa o ramo de oliveira?
Não sei, não. Não sei, não.
Que haja paz e luz nesta bandalheira
Grande espiga, pois então!

Sabe o que significam as flores?
Não sei, não. Não sei, não.
Alegria, ouro e prata, saúde e força, vida e muito amor
Bela crise, bela crise, grande espiga, verdade ou não?

Na Quinta-Feira de Espiga
Também chamada de ascensão
Estes propósitos, que alguém me desdiga,
Estão todos em recessão.